El triste invierno de 1914-15.
- "Pero se terminaron las obras y la crisis se agudizaba por días. No había trabajo ni esperanza remota de vender la cosecha"
- La crisis afecto a toda la población, tanto a jornaleros como a pequeños y grandes propietarios, y la confusión y el desorden reinante hicieron perder toda esperanza de obtener "recursos del presupuesto nacional con la urgencia que el caso requería".
- La situación se tornó angustiosa "hasta el extremo de verse obligados hombres y mujeres, ancianos y niños, a salir, tan pronto se ponía el sol, en numerosos e imponentes grupos, a pedir pan para sus extenuados estómagos".
- D. Francisco, ante tal circunstancia tomó la siguiente decisión: "Durante 12 días consecutivos estuve saliendo a las calles para postular y proporcionar pan para los necesitados. Por espacio de 28 días se distribuyó en el archivo de la Parroquia todo el pan que hizo falta, hasta que, iniciada la primavera, hubo demanda de trabajadores de la campiña de Jerez y para los campos de Sanlúcar. Y como en el milagro de las laderas de Tiberiades, sobraron panes en abundancia".
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