Actualidad.

  • En la actualidad la Bodega Cooperativa ha afrontado grandes retos que nos han situado a la cabeza en la Denominación de Origen y nuestros vinos gozan de un enorme prestigio tanto dentro como fuera de nuestro país. Somos la principal Bodega de nuestra localidad ya que en nuestras instalaciones se moltura el 75% de la producción de los vinos de Chipiona. A grandes rasgos, esos enormes retos han sido:
    • • La creación de una moderna Planta de Vinificación en la Bodega de los Madroñales realizada en el año 2.003, con nuevos Lagares de acero inoxidable, maquinaria de última generación, una Planta de Desfangado y una Planta de Fermentación controlada en acero inoxidable, para la elaboración de los Vinos de la D.O. “Jerez/Xeres/Sherry” y los nuevos vinos jóvenes que el mercado demanda, blanco y Tintos de la Tierra de Cádiz. Esto no han situado a la cabeza en modernidad y control de calidad en la Elaboración dentro del Marco de Jerez.
    • • La Mejora de las condiciones de comercialización y del control de la calidad, a través de la inversión en una planta de última generación de estabilización, refrigeración y embotellado de los vinos en nuestra Bodega de la Avenida de Regla, con las mas rigurosas medidas de seguridad e higiene para garantizar en la botella la calidad del vino.
    • • La Creación de Tiendas Especializadas e Implantación de nuevas unidades de negocio de carácter propio y de franquicia en nuestra comarca que asegura una venta directa cada vez más importante de nuestra producción.
    • • El Aprovechamiento de todos los recursos y posibilidades turísticas de nuestra Bodega de Avenida de Regla, donde ofrecemos espacios abiertos, restaurantes, bodegones, donde el cliente encuentra la mejor representación de nuestros vinos unido a lo más representativo de la gastronomía andaluza.
    • • La ampliación de soleras y criaderas de nuestros Finos y Moscateles, en nuestra Bodega de Avenida de Regla, ha hecho posible disponer de más capacidad para poder atender con la mayor calidad y el mejor servicio al mercado cada vez más creciente.
    • • La ampliación de la cuota de Mercado, se han abierto nuevos mercados en países de la Comunidad Europea, se han realizado exportaciones de nuestros Moscateles y vinos a Sudamérica y se ha ordenado una red de distribuidores a nivel regional.